Laplandの伝統料理


ヘルシンキからロバニエミという町に移動しました。ここはラップランドの玄関で、ヘルシンキから北上する電車もここが終点です。ここから北はイバロ、キッティラといった空港がある町を除き陸路となります。ロバニエミの町のレストランで夕食をとりました。上はMorealというこの地方特産のキノコを使ったホワイトスープです。食感が独特で非常においしいスープです。下はトナカイの肉のステーキです。これも非常においしかったです。


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